평창 휘닉스파크에 놀러 간 김에 생오리고기가 맛있다는 닥키닥팜에 다녀왔다.
내가 방문한 날은 따로 예약을 할 수 없는 날이라 가서 기다려야 된다고 하셨다.
오후 4시 30분까지 브레이크타임이었는데 왠지 늦게 가면 오래 기다려야 될 것 같아 4시부터 기다렸다.
아니나 다를까.. 4시 15분 정도부터 사람들이 몰리기 시작해서 4시에 오기 잘한 것 같다!
4시 30분이 지나고 한팀씩 들어가기 시작하더니 홀이 만석이.. 되었다
직접 오리농장을 운영하셔서 신선한 오리 고기를 공급받는다고 한다.
그래서 육회로도 먹을 수 있을 정도라고 한다. 너무 기대 된다!!
앉자마자 바로 생오리 숯불구이 (500g) 주문!
찬들도 깔끔하니 입맛에 딱 맞았다.
사실 로스구이나 훈제오리는 먹어봤는데 오리고기를 이렇게 먹어보는 것은 처음이라 너무 설렜다!
이렇게 담백하고 부드러운 오리고기는 처음 먹어보는 것 같다.
원래 오리고기 자체가 기름기가 적긴한데, 이렇게 먹으니 느끼하지 않고 더 맛있는 것 같다.
부모님도 깔끔하고 담백하다고 너무 좋아하셨다.
다키닥팜에 와인 종류가 엄청 많아 고민하다가.. 결국 주문을 하고 말았다.
맛있어서.. 기분좋아서 뭔 와인을 시켰는지도 기억이 나지 않는다...
엄청 큰 기대를 하고 특별한 맛을 기대하고 방문하신다면 실망하실 수도 있으나,
생오리 숯불구이를 접해보고 싶으신 분들에게는 한 번쯤은 꼭 드셔보시길 살짝 추천해드리고 싶다.
일반적으로 먹던 훈제나 로스구이랑은 맛이 완전 다르다.
우리 가족은 이번 평창 여행 중 다키다팜에서 제일 맛있게 먹은 것 같다 :)
예약은 네이버/전화로 가능하며,
백숙은 2시간전 / 날개 감자탕은 3시간 전에 미리 예약해야 한다.
강원 평창군 봉편면 금당계곡로 1731-5
영업시간: 매일 11:00AM-21:00PM
브레이크타임: 15:00PM-16:30PM
라스트오더: 13:30PM / 19:30PM
(*매주 화요일 정기휴무*)
전화번호: 033-333-5262
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