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먹부림!

양주 고읍 맛집 - 하람

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아시는 분의 초대를 받아 지난주에 양주 고읍에 위치한 하람 이라는 식당에 갔다왔다. 

처음에 들어가는 입구를 헷갈려 지나쳐서 다시 돌아오고... 

식당이 도로변에 있으나.. 갈대? 같은것에 가려져있어서 잘 보이지 않았다. 

 

아는 사람만 간다는 완전 맛집이라고 한다! 

하람은 치맛살만 판매하고 있다

크리스마스가 다가오고 있어서 트리도 해놓으셨다고 한다 ㅎㅎ 

그리고 난로도 직접 만드셨다고.. 

 

화장실 가는길! 

 

고기는 조금만 판매하는 것이 아니라 덩어리로 구매해야 한다. 그래서 가기전에 예약필수!!! 

예약하고 방문하면 미리 상차림을 봐놓고 기다려 주신다. 

사진은 고기가 팩에서 뜯어져 있지만 팩에 든 고기를 저울에 제고 그람을 확인해주신다. 

사회적 거리두기 2단계전에 다녀와서.. 지금 우리가 정확히 얼마나 주문했는지 기억은 나지 않는다. 

2.3kg? 2.4kg? 였던거 같은데... 

 

사장님이 직접 고기를 해체 해주신다. 

우선 불판에 구워먹을 고기먼저 잘라주신다. 

고기색... 캬.. 

4년된 묵은지 뭐 2년된 알타리해서 기본찬으로 정말 맛있는 김치들을 제공해주신다. 

 

어느정도 고기를 구워먹으면 따로 빼놓은 고기로 육사시미와 육회를 만들어 주신다. 

우린 총 5명이 가서 요 그릇을 한접시가 더 나왔다. 

 

배부르다 배부르다 하면서 들어가는 고기들.. 

그리고 마지막으로 나온 한우멋탕!! 

대접에 뽀얀 하얀쌀밥을 조금 푸고 그 위에 멋탕 국물과 건더기를 올려 비벼먹으면!! 

 

남은 음식은 포장 가능하나 사장님께서 왠만하면 다 드시고 가시라고 하셨다.

하지만.. 우리 모두 배에 공간이 하나도 없어서 결국 포장 ㅎㅎ 

 

계산할때 가격을 보니 정말... 한끼 식사로 후덜덜한 가격이였다. 

그러나 진짜 한번은 꼬옥 가보길 추천한다. 

 

꼭꼭 예약 필수!!!! 

 


전화번호: 031-841-3001

주소: 경기도 양주시 광사동 313-5


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